Vollkorn-Fladenbrot mit Tomaten

Vollkorn-Fladenbrot mit Tomaten

3.2 10 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 Stücke

Zutaten

Teig

Basilikum abgezupft
2 - 3 Stängel
Weizenkörner
200 g
Mehl
50 g
Ricotta
100 g
Wasser
100 g
Natron
½ TL
½ TL Backpulver
natives Olivenöl
30 g
Salz
1 TL

Belag

Tomaten in Scheiben (3 mm)
250 g
altbackenes Brötchen in Stücken
50 g
Parmesan in Stücken
30 g
Pecorino in Stücken
20 g
Knoblauchzehen
1 - 2
natives Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
20 g
Oregano, getrocknet
2 - 3 Prisen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 15 g

Brennwert 1971 kJ / 471 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 6.9 g

Kohlenhydrate 55 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Prima Focaccia! 10 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Gewürz-Milchreis

55 dk

Mini-Gemüse-Quiches

1sa 30 dk

Oliven-Kräuterkuchen

1sa 30 dk

Süße Reisküchlein

30 dk

Butternut-Brioche-Auflauf

1sa 20 dk

Grünkohl-Biscotti

1sa

Brot-Crumble

25 dk

Dinkel-Grünkohl-Brot mit Mettwürstchen

2sa 45 dk

Focaccia mit Brokkoli

2sa 15 dk

Pizza mit Frischkäse und Artischocken

1sa 25 dk

Pizza mit Gemüse und Chilikäse

1sa 10 dk

Pizza auf ligurische Art

1sa 50 dk