Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Lapin à l'ananas et à la vanille
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Zutaten
-
le zeste d'un citron vert
-
1 gousse d'ail
-
50 g d'échalote coupée en deux
-
400 g de lait de coco
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
2 étoiles de badiane
-
1 bâton de cannelle
-
1 clou de girofle
-
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 - 3 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
-
50 g d'huile d'olive50 g d'huile de noix de coco
-
4 cuisses de lapin coupées en deux par votre boucher
-
20 g de rhum
-
200 g d'eau
-
1 ananas frais coupé en morceaux (2-3 cm)
-
5 g de fécule de maïs
-
3 kiwis épluchés et émincés en rondelles
-
1 c. à café rase de paprika doux
-
4 brins de coriandre fraîche ciselés
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
43 g
Brennwert
3834 kJ /
917 kcal
Fett
47.3 g
Ballaststoffe
11.5 g
Kohlenhydrate
80 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Escapade Antilles
10 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Joues de porc à la bière
1 Std. 10 Min
Filet de bar, salsa artichaut et jus de palourdes
50 Min
Le caribou
5 Min
Œufs ananas - Christophe Aribert
Keine Bewertungen
Filet mignon de veau à la framboise, mousseline de céleri rave.
45 Min
Filet mignon aux nectarines
40 Min
Sauté de porc à l'orange
1 Std.
Paupiette de veau à l'orange
1 Std. 15 Min
Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel
55 Min
Joue de porc aux carottes et à l'orange
13 Std. 40 Min
Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre
40 Min
Joues de porc aux épices
13 Std. 40 Min