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Mozzarella-Thymian-Focaccia

Mozzarella-Thymian-Focaccia
4.6 107 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
16 Stücke
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Zutaten

  • Thymian abgezupft
    4 Stängel
  • Knoblauchzehen
    2
  • Olivenöl und etwas mehr zum Bearbeiten
    50 g
  • Wasser
    370 g
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Zucker
    1 TL
  • Weizenmehl Type 550
    700 g
  • Salz nach Geschmack
    1 - 1 ½ TL
  • Mozzarella kleine Kugeln, halbiert
    150 g

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 213 kcal / 892 kJ
Eiweiß 7 g
Fett 6 g
Kohlenhydrate 32 g
Ballaststoffe 1.7 g

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Deutschland

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