Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Mediterranes Grillbrot
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 Stücke
Zutaten
Brotteig
-
Milch220 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Zucker40 g
-
Butter40 g
-
Olivenöl40 g
-
Ei1
-
Mehl500 g
-
Salz½ TL
Füllung und Fertigstellung
-
Olivenöl zum Einfetten
-
Oliven, grün, entsteint100 g
-
Cherry-Tomaten halbiert100 g
-
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft50 g
-
Serrano-Schinken in Scheiben100 g
-
Pecorino in Würfeln (2 cm)100 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stücke
Eiweiß
17 g
Brennwert
2066 kJ /
494 kcal
Fett
22 g
Ballaststoffe
3.7 g
Kohlenhydrate
56 g
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