Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g d'oignon jaune coupé en deux
- 15 g d'huile d'olive
- 200 g de riz basmati
- 600 g d'eau
- 1 dose de safran en poudre
- 1 c. à café de paprika doux
- 150 g de tomates confites coupées en dés
- 150 g d'olives noires dénoyautées
- 100 g de poivron rouge coupé en lanières
- 500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 300 g d'escalopes de poulet coupées en fines lanières
- 1 chorizo doux, coupé en rondelles fines
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 623 kcal / 2605 kJ
- Eiweiß
- 41.7 g
- Fett
- 34.7 g
- Kohlenhydrate
- 36.2 g
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