Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Vegetable chilli
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
6 portions
Zutaten
-
garlic cloves2
-
onion cut into halves120 g
-
long red chilli cut into halves and deseeded if preferred1
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vegetable oil20 g
-
ground cumin2 tsp
-
ground coriander2 tsp
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ground cinnamon½ tsp
-
salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
canned tomatoes400 g
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water200 g
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white sugar1 tsp
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pumpkin cut into pieces (3 cm)350 g
-
cauliflower florets200 g
-
red capsicum deseeded and cut into thin slices1
-
green capsicum deseeded and cut into thin slices½
-
zucchini cut into slices (1 cm)250 g
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canned black beans400 g
-
sour cream100 g
-
avocado cut into pieces (1 cm)1
-
fresh coriander leaves only3 sprigs
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
451.7 mg
Eiweiß
10.7 g
Brennwert
1372.7 kJ /
326.8 kcal
Fett
19.5 g
Ballaststoffe
12.5 g
gesättigte Fettsäuren
6.5 g
Kohlenhydrate
21.8 g
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