Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g Weizen
- 100 g Dinkel
- 360 g Milch
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 25 g Zucker
- 400 g Weizenmehl Type 405
- 50 g Butter, weich, in Stücken
- 2 TL Salz
- 3000 g Wasser
- 1 Eiweiß zum Bestreichen
- 60 - 80 g gemischte Kerne (z.B. Sesam, Mohn, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne) zum Bestreuen
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 1333 kJ / 318 kcal
- Eiweiß
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 45 g
- Fett
- 10 g
- Ballaststoffe
- 4.6 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 86 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Bürli mit Roggen
12 Std.
Körner-Bürli
12 Std.
Laugenbrötchen
2 Std.
Ciabattabrötchen
1 Std. 50 Min
Körnerbrötchen
2 Std. 50 Min
Körner-Sonne mit Gemüse
1 Std. 10 Min
Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn
14 Std.
Partyrad
2 Std.
Ciabattabrötchen
1 Std. 40 Min
Kleiner Laugenkranz
2 Std. 10 Min
Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen
14 Std.
Dinkel-Körner-Brötchen
2 Std.