Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g Mandeln
- 60 g Cranberrys, getrocknet
- 60 g Aprikosen, getrocknet, entsteint, geviertelt
- 5 g frische Hefe
- 10 g Sauerteig
- 120 g Wasser
- 100 g Roggen-Vollkornmehl
- 100 g Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- ½ TL Salz
- 20 g Öl
- 20 g Haferflocken, zart
- 20 g Sesam
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1291 kJ / 308 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 40 g
- Fett
- 11 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)
1h 30min
Toastbrot
16 godz.
Kartoffelbrötchen mit Chiasamen
3 Std.
Walnuss-Knäckebrot
1h 50 min.
Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen
14h
Haselnussbrötchen
13u. 30min
Sandwichtoast
18 godz.
Mohn-Bürli
12 godz.
Topinambur-Dinkel-Brot
4 godz. 30 min
Dinkel-Vollkornbrötchen
35min
Dinkel-Walnuss-Bürlis
12 godz.
Körner-Bürli
12 godz.