Gratin de comté façon pudding

Gratin de comté façon pudding

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 45 Min

8 portions

Zutaten

de pain de la veille, tranché et sans croûte
400 g
de comté coupé en morceaux
200 g
de lait
400 g
de beurre doux et un peu pour le plat
30 g
de champignons de Paris frais émincés en lamelles
150 g
de lardons fumés
150 g
de crème liquide 30-40% m.g.
100 g
œufs
3
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 417 kcal / 1749 kJ

Eiweiß 20.6 g

Fett 23.9 g

Kohlenhydrate 30.3 g

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Frankreich

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