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Galette de blé noir au beurre de sardine
Zubereitung 40 Min
Gesamt 45 Min
6 portions
Zutaten
-
200 g de farine de sarrasin
-
1 œuf
-
1 c. à café de sel
-
300 g de lait demi-écrémé
-
250 g d'eau
-
1 citron jaune non traité jus et zeste
-
70 g d'échalotes coupées en deux
-
1 bouquet de persil frais
-
135 g de sardines à l'huile égouttées (2 boîtes)
-
1 pincée de piment d'Espelette
-
80 g de beurre coupé en morceaux
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
12 g
Brennwert
1274 kJ /
305 kcal
Fett
17 g
Kohlenhydrate
27 g
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