Kompatible Versionen
Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 15 g Senf, mittelscharf
- 100 g Schmand
- 100 g Orangensaft
- 1 TL Ahornsirup
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 500 g Wasser
- 500 g Spargel, geschält, in Stücken (4-5 cm)
- 1 Bund Rucola, gewaschen, ggf. zerkleinert
- 200 g Erdbeeren, halbiert
- 40 - 50 g Walnusshälften
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 775 kJ / 185 kcal
- Eiweiß
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Fett
- 13 g
- Ballaststoffe
- 4 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Spargelsalat
20 Min
Spargel-Erdbeer-Salat
1h 35min
Spargel-Kartoffelsalat "Sylter Art"
1h
Brokkoli-Mango-Salat
10min
Feta-Wassermelonen-Salat
20 Min
Spinatsalat mit Aprikosendressing und Halloumi
15min
Caesar Salad mit Pfeffer-Erdbeeren
40min
Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette
1h 10min
Tomatensalat mit Aprikosen und Serrano
25min
Marinierter Spargel mit Avocadocreme
1h 30min
Spargel-Melonen-Salat
40min
Spargel-Mango-Salat
35 Min