Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 120 g d'échalotes
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 500 g de poireaux nouveaux, coupés en petits tronçons
- le jus d'1/2 citron jaune
- 1 c. à café de sel fin à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 3 c. à café de curry en poudre
- 600 g d'églefin détaillé en 6 filets
- 900 g d'eau
- 300 g de riz basmati préalablement rincé sous un filet d'eau froide
- 50 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 5 brins d'aneth frais
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 356 kcal / 1504 kJ
- Eiweiß
- 20 g
- Fett
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 46 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35 Min
Eglefin à la mexicaine
40 Min
Papillote de truite aux pommes et curry
30 Min
Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles
45 Min
Cabillaud au beurre d'agrumes
50 Min
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50 Min
Papillotes de lieu et purée de céleri
45 Min
Filet de bar sauce aux courgettes
1 Std.
Cabillaud au beurre d'agrume
55 Min
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35 Min
Blanquette de cabillaud
55 Min
Papillotes de lieu noir
45 Min