Œuf en cocotte de courgette ronde

Œuf en cocotte de courgette ronde

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

courgettes rondes
4
d'eau
1100 g
d'oignon
60 g
de beurre demi-sel
20 g
de poitrine de porc, découennée fumée et détaillée en lardons très fins
50 g
de parmesan râpé
50 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
œufs
4
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
4 c. à soupe
fleur de sel à discrétion

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 300 kcal / 1245 kJ

Eiweiß 17 g

Fett 24 g

Kohlenhydrate 4.5 g

Ballaststoffe 1.5 g

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Autour de l'œuf 10 Rezepte
Frankreich

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