Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Ataditos de rosbif con pimientos
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 26 Std.
8 raciones
Zutaten
Cocción de carne y verduras
-
de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)900 - 1000 g
-
de agua800 g
-
de pimiento amarillo en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo200 g
-
de pimiento rojo en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo200 g
-
de pimiento verde en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo200 g
-
de puerro en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo100 g
Salsa de mostaza
-
de mantequilla50 g
-
de mostaza de Dijon3 cucharadas
-
de nata (35% de grasa)200 g
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
Ataditos de rosbif
-
de queso cremoso50 g
-
de mostaza30 g
-
de cebollino fresco1 ramillete
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
343 kcal /
1437 kJ
Eiweiß
28.3 g
Fett
22.8 g
Kohlenhydrate
8 g
Ballaststoffe
1.8 g
gesättigte Fettsäuren
12.6 g
Natrium
709.9 mg
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Revista Thermomix nº 174
60 Rezepte
Spanien
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