Brioche col tuppo

Brioche col tuppo

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

8 pezzi

Zutaten

di latte + q.b.
250 g
di miele
10 g
di lievito di birra fresco
25 g
1 bustina di lievito di birra disidratato
di zucchero
70 g
di burro morbido a pezzi
70 g
stecca di vaniglia i semini
1
di farina di forza (o manitoba)
500 g
di sale
1 pizzico
tuorlo d'uovo
1

Nährwerte pro 1 pezzo

Brennwert 348 kcal / 1456 kJ

Eiweiß 9.1 g

Fett 9.8 g

Kohlenhydrate 59.5 g

Ballaststoffe 2.4 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Natrium 0 mg

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