Brioche col tuppo

Brioche col tuppo

4.1 144 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
8 pezzi

Zutaten

  • di latte + q.b.
    250 g
  • di miele
    10 g
  • di lievito di birra fresco
    25 g
    1 bustina di lievito di birra disidratato
  • di zucchero
    70 g
  • di burro morbido a pezzi
    70 g
  • stecca di vaniglia i semini
    1
  • di farina di forza (o manitoba)
    500 g
  • di sale
    1 pizzico
  • tuorlo d'uovo
    1

Nährwerte pro 1 pezzo

Brennwert 348 kcal / 1456 kJ
Eiweiß 9.1 g
Fett 9.8 g
Kohlenhydrate 59.5 g
Ballaststoffe 2.4 g
gesättigte Fettsäuren 0 g
Natrium 0 mg

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