Manakish

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

8 stuks

Zutaten

Zatar

tijm, gedroogd
5 g
marjolein, gedroogd (optional)
5 g
korianderzaad
5 g
oregano, gedroogd
5 g
bonenkruid, gedroogd (satureja)
5 g
sumak
5 g
komijnzaad
5 g
zout
5 g
geroosterd sesamzaad
1 el

Manakish

bloem
300 g
water
190 g
gedroogde gist
½ tl
suiker
½ tl
olijfolie
15 g
zout
1 tl
feta kaas in stukken (2 cm)
50 - 60 g
olijven, zwart, ontpit
40 g
zeezoutvlokken
2 - 3 snuifjes
olijfolie en nog om in te vetten
1 - 2 el
cherry tomaat in plakjes (1 cm)
6 - 8

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 stuk

Natrium 660.7 mg

Eiweiß 6.3 g

Brennwert 884 kJ / 211 kcal

Fett 7.2 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 1.7 g

Kohlenhydrate 31.1 g

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