Krachel (Broodjes met Anijs en Sesam)

Krachel (Broodjes met Anijs en Sesam)

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

8 stuk

Zutaten

Het deeg

verse gist in stukken
15 g
melk
200 g
bloem
500 g
kristalsuiker
70 g
sesamzaad
40 g
anijs, heel
1 el
oranjebloesemwater
3 el
zout
1 snuifje
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
60 g

De vergulding en de decoratie

melk
1 el
eierdooier
1
kristalsuiker
2 el
sesamzaad
20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 stuk

Eiweiß 11 g

Brennwert 1528 kJ / 364 kcal

Fett 10 g

Kohlenhydrate 56 g

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