Bon

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

12 unidades

Zutaten

2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada instantánea
20 g de azúcar
150 g de leche entera
500 g de harina de fuerza y un poco más para espolvorear
1 cucharadita de sal
2 huevos
1 cucharadita de canela molida
½ cucharadita de nuez moscada molida
½ cucharadita de jengibre molido
¼ cucharadita de clavo molido
¼ cucharadita de allspice
60 g de melaza de caña
120 g de mantequilla en cubos y un poco más para engrasar
1 cucharadita de esencia de vainilla
200 g de pasas sin semillas
150 g de frutas confitadas variadas
60 g de nueces peladas picadas
1 clara de huevo para pintar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 236.6 mg

Eiweiß 8.6 g

Brennwert 1651 kJ / 394.6 kcal

Fett 13.7 g

Ballaststoffe 2.6 g

gesättigte Fettsäuren 6.1 g

Kohlenhydrate 61.2 g

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