Kugelhopf alsaciano

Kugelhopf alsaciano

4.9 27 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 4 Std.

12 rebanadas

Zutaten

150 g de pasas sin semillas
1 cucharada de kirsch (licor de cereza)
50 g de azúcar

Esponja

50 g de leche
25 g de levadura prensada fresca
90 g de harina de fuerza

Masa Kugelhopf

100 g de leche
3 huevos
100 g de azúcar
400 g de harina de fuerza
5 g de sal
170 g de mantequilla a temperatura ambiente (y un poco más para untar el molde)
75 g de almendras laminadas

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 rebanada

Eiweiß 8.26 g

Brennwert 1734 kJ / 415 kcal

Fett 17.85 g

Ballaststoffe 3.07 g

Kohlenhydrate 55.29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Descubre Thermomix® Sensor 222 Rezepte
Spanien

Navidad por el mundo 13 Rezepte
Spanien

NAVIDAD POR EL MUNDO 13 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Fullatre de las Cinco Villas

1 Std. 25 Min

Galletas Springerle

10 Std.

Kringle Estonia

1 Std. 40 Min

Tarta de cerezas y albaricoques

1 Std.

Financieros de chocolate y pistacho

45 Min

Clafouti de cerezas

1 Std. 20 Min

Cake especiado de Navidad

3 Std. 50 Min

Pudin inglés (Bread and butter pudding)

1 Std. 30 Min

Cake de naranja confitada y almendra

3 Std.

Trenza glaseada de crema y frutos secos

4 Std. 10 Min

Panecillos de San Ignacio

25 Std.

Pastas de avellanas

1 Std. 45 Min