Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Rape con espárragos a la marinera
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
4 raciones
Zutaten
-
de cebolla100 g
-
dientes de ajo1 - 2
-
de aceite de oliva50 g
-
de espárragos verdes baby cortados en rodajas1 ramillete
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de lomo de rape (sin piel ni hueso) en medallones (4-8 uds.)600 g
-
de hebras de azafrán1 pellizco
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de vino blanco50 g
-
de fumet de pescado150 g
-
de perejil fresco picado (solo las hojas)2 cucharadas
-
de pan rallado1 cucharadita
-
de sal (optional)½ cucharadita
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
238 kcal /
995 kJ
Eiweiß
25.29 g
Fett
13.53 g
Kohlenhydrate
3.38 g
Ballaststoffe
0.96 g
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De segundo, pescado
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Spanien
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