Rape y gambones con patatas al ajillo

Rape y gambones con patatas al ajillo

4.5 99 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

6 raciones

Zutaten

600 g de agua
1 hoja de laurel seca
600 g de patatas en dados de aprox. 3 cm
12 de gambones crudos enteros
600 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) cortado en 6 trozos y salpimentado
100 g de aceite de oliva
2 - 3 dientes de ajo
2 - 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
½ cucharadita de sal
1 pimienta de Cayena seca entera (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 20.46 g

Brennwert 1263 kJ / 302 kcal

Fett 17.66 g

Ballaststoffe 1.71 g

Kohlenhydrate 15.31 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina al vapor 12 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Lubina en salsa de salmorreta

25 min

Fideuá de carrilleras y langostinos

1 godz. 15 min

Espaguetis con gambones a la pimienta

30 min

Caldo gallego exprés

30 min

Fideuá de pulpo estofado

1 godz.

Rape con espárragos a la marinera

30 min

Coquinas con tomate

1 godz.

Arroz negro de chipirones con verduras

1 godz. 20 min

Conejo al tomillo

45 min

Merluza rellena con ajada de gambas

40 min

Arroz empurdanés

1 godz.

Bacalao con ajetes y pilpil

25 min