Conejo a la sidra

Conejo a la sidra

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

6 raciones

Zutaten

200 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva
1000 - 1200 g de conejo en trozos
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
1 cucharadita de tomillo seco
2 hojas de laurel secas
200 g de champiñones en cuartos
200 g sidra
100 g de nata

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 38.4 g

Brennwert 1705 kJ / 407 kcal

Fett 26.4 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 3.8 g

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Spanien

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