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Carrilleras mar y montaña para dos
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
2 raciones
Zutaten
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de carrilleras de ternera en trozos de 3 cm400 - 500 g
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de orégano seco1 cucharadita
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de harina1 cucharada rasa
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de pimentón dulce1 cucharadita
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de aceite de oliva50 g
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diente de ajo1
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de cebolla en trozos100 g
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de tomate en trozos100 g
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de pimiento verde30 g
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pastilla de caldo de carne1
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de whisky200 g
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de agua100 g
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de pimienta negra recién molida1 pellizco
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clavo1
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hoja de laurel seca1
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de caldo de carne180 g
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langostinos crudos medianos pelados6
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
868 kcal /
3633 kJ
Eiweiß
55.8 g
Fett
37.2 g
Kohlenhydrate
17 g
Ballaststoffe
2.7 g
gesättigte Fettsäuren
7.8 g
Natrium
1676.9 mg