Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Carrilleras mar y montaña para dos
Zutaten
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400 - 500 g de carrilleras de ternera en trozos de 3 cm
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1 cucharadita de orégano seco
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1 cucharada rasa de harina
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1 cucharadita de pimentón dulce
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50 g de aceite de oliva
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1 diente de ajo
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100 g de cebolla en trozos
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100 g de tomate en trozos
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30 g de pimiento verde
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1 pastilla de caldo de carne
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200 g de whisky
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100 g de agua
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1 pellizco de pimienta negra recién molida
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1 de clavo entero
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1 hoja de laurel seca
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180 g de caldo de carne
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6 langostinos crudos medianos pelados
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
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