Albóndigas en salsa de nata

Albóndigas en salsa de nata

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 raciones

Zutaten

de cebolla en cuartos
200 g
de mantequilla
80 g
de azúcar moreno
1 cucharadita
de sal
½ cucharadita
de nata (35% de grasa)
300 g
de carne picada mixta (ternera y cerdo)
400 g
de copos de puré de patata deshidratado
50 g
huevo
1
de pimienta molida
3 pellizco
de caldo de carne
200 g
de extracto de buey (p. ej. Bovril®)
1 cucharada
de patatas de guarnición cocidas (1 bolsa)
500 g
de cebollino fresco picado
1 cucharada

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 859 kcal / 3591 kJ

Eiweiß 20.29 g

Fett 73.62 g

Kohlenhydrate 28.83 g

Ballaststoffe 3.24 g

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