Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pan michita
Zubereitung 20 Min
Gesamt 10 Std.
8 unidades
Zutaten
Masa madre
-
120 g de agua
-
120 g de harina
-
1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada
Masa principal
-
180 g de agua helada
-
1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada
-
500 g de harina
-
2 cucharaditas de sal
-
20 g de miel de caña20 g de melaza de caña
-
20 g de leche en polvo
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 8 unidades
Natrium
4766.1 mg
Eiweiß
72.4 g
Brennwert
10209 kJ /
2440 kcal
Fett
12.2 g
Ballaststoffe
18.9 g
gesättigte Fettsäuren
4.7 g
Kohlenhydrate
499 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Pan de brioche al vapor
2 Std. 40 Min
Pan de molde con masa madre
16 Std. 45 Min
Pan de la Arena
50 Min
Aprovecha tu masa madre: Muffins ingleses
4 Std.
Bollos de camote
3 Std.
Chapata con masa madre
17 Std.
Pan retorcido con masa madre
16 Std.
Pan plano de centeno
2 Std. 10 Min
Pan de croissant
6 Std. 30 Min
Pan de molde de piquillos
2 Std.
Pan de plátano
1 Std.
Pancitos keto
1 Std. 5 Min