Pan argelino de semolina (Khobz Dar)

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

1 unidad

Zutaten

200 g de leche (y un poco más para pincelar)
15 g de levadura prensada fresca
30 g de azúcar
350 g de semolina
25 g de harina de trigo
1 cucharadita de sal
1 huevo
50 g de aceite de oliva
1 cucharadita de semillas de sésamo negro
1 yema de huevo

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 2551.6 mg

Eiweiß 63 g

Brennwert 8983.4 kJ / 2147.1 kcal

Fett 75 g

Ballaststoffe 48.8 g

gesättigte Fettsäuren 16.3 g

Kohlenhydrate 328.3 g

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