Pan de caja

Pan de caja

5.0 12 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

24 rebanadas

Zutaten

170 g de nata (35% de grasa)
190 g de leche entera (y algo más para pincelar)
30 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
110 g de azúcar
600 g de harina de fuerza
90 g de clara de huevo
9 g de levadura de panadería deshidratada
1 cucharadita de sal
35 g de leche en polvo entera

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 rebanada

Natrium 116.4 mg

Eiweiß 4.4 g

Brennwert 670 kJ / 160 kcal

Fett 5.1 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 2.9 g

Kohlenhydrate 24 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Descubre Thermomix® Sensor 222 Rezepte
Spanien

Panes - Al horno 14 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Pan plegado de ajo y hierbas

Pan plegado de ajo y hierbas

1h 40min

Pan brioche de hamburguesa

Pan brioche de hamburguesa

2h 10min

Pan de molde con frutas deshidratadas

Pan de molde con frutas deshidratadas

2h 30min

Pan greñado art

Pan greñado art

3h 30min

Trenzas malteadas de semillas de amapola

Trenzas malteadas de semillas de amapola

15h 30min

Panettone tradicional

Panettone tradicional

8h 30min

Pan blanco

Pan blanco

3h 10min

Brioche rápido

Brioche rápido

1h 50min

Pan de leche (método Tangzhong)

Pan de leche (método Tangzhong)

2h 35min

Baguette con ternera y salsa de hierbas

Baguette con ternera y salsa de hierbas

40min

Bollitos trenzados con pasas y almendras

Bollitos trenzados con pasas y almendras

2h 45min

Panecillos de leche

Panecillos de leche

4h 30min