Pan de caja

Pan de caja

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

24 rebanadas

Zutaten

170 g de nata (35% de grasa)
190 g de leche entera (y algo más para pincelar)
30 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
110 g de azúcar
600 g de harina de fuerza
90 g de clara de huevo
9 g de levadura de panadería deshidratada
1 cucharadita de sal
35 g de leche en polvo entera

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 rebanada

Natrium 116.4 mg

Eiweiß 4.4 g

Brennwert 670 kJ / 160 kcal

Fett 5.1 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 2.9 g

Kohlenhydrate 24 g

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