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Pan de caja
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
24 rebanadas
Zutaten
-
170 g de nata (35% de grasa)
-
190 g de leche entera (y algo más para pincelar)
-
30 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
-
110 g de azúcar
-
600 g de harina de fuerza
-
90 g de clara de huevo
-
9 g de levadura de panadería deshidratada
-
1 cucharadita de sal
-
35 g de leche en polvo entera
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 rebanada
Natrium
116.4 mg
Eiweiß
4.4 g
Brennwert
670 kJ /
160 kcal
Fett
5.1 g
Ballaststoffe
0.7 g
gesättigte Fettsäuren
2.9 g
Kohlenhydrate
24 g
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