Macarons de fresa

Macarons de fresa

3.9 12 Bewertungen

Zubereitung 1 Std. 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

30 unidades

Zutaten

Ganache de fresa

120 g de chocolate blanco en trozos
60 g de fresas limpias y secas
5 g de zumo de limón
10 g de azúcar

Almendra y azúcar glas

95 g de almendra molida no casera
95 g de azúcar glas

Para desengrasar el vaso

300 g de agua
50 g de vinagre

Merengue italiano

75 g de azúcar
20 g de agua
2 claras de huevo a temperatura ambiente (65 g)
1 punta de cuchillo de colorante alimentario rojo en pasta o gel (p. ej. Wilton®)

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 7.1 mg

Eiweiß 1.1 g

Brennwert 272 kJ / 65 kcal

Fett 2.9 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 0.9 g

Kohlenhydrate 9.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina, regala y sorprende 80 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Chocolate Dubai

Chocolate Dubai

1 Std. 20 Min

Paletas de caramelo con fresa

Paletas de caramelo con fresa

Keine Bewertungen

Casa de galleta de jengibre

Casa de galleta de jengibre

4 Std. 15 Min

Azucarillos de caramelo

Azucarillos de caramelo

24 Std.

Brazo helado de chocolate

Brazo helado de chocolate

7 Std.

Desayuno dulce para mamá

Desayuno dulce para mamá

50 Min

Ganache de maracuyá

Ganache de maracuyá

4 Std. 40 Min

Mini berlinesas de crema de cacahuate con salsa de chocolate

Mini berlinesas de crema de cacahuate con salsa de chocolate

Keine Bewertungen

Tortitas japonesas

Tortitas japonesas

30 Min

Crema de pistacho

Crema de pistacho

10 Min

Layer carrot cake

Layer carrot cake

2 Std. 55 Min

Brownie con nueces

Brownie con nueces

1 Std. 30 Min