Pan de arroz y soja sin gluten

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 3 Std.

640 gramo

Zutaten

Harina de arroz

200 g arroz de grano largo

Harina de soja

100 g soja blanca (haba seca)

Pan

400 g agua
10 g levadura prensada fresca
15 g psyllium
50 g fécula de maíz (maicena)
1 cucharadita sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 gramo

Natrium 369.5 mg

Eiweiß 5.1 g

Brennwert 725 kJ / 173 kcal

Fett 1.4 g

Ballaststoffe 3.8 g

gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 35.3 g

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