Peru assado recheado com panceta, limão e ervas

Keine Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 5 Std. 30 Min

8 porções

Zutaten

peru (5-6 kg, para servir de 8 a 10 pessoas)
1
limões sicilianos somente as cascas
2
alecrim apenas as folhas
3 ramos de
tomilho apenas as folhas
6 ramos de
panceta fatiada, cortada em pedaços
80 g
queijo mascarpone
150 g
sal marinho
½ c. chá de
pimenta do reino em pó
¼ c. chá de
cebola grande, cortada em pétalas
1
folhas de louro, frescas
5
vinho branco
175 g
água
175 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porção

Natrium 1089 mg

Eiweiß 119 g

Brennwert 4036 kJ / 965 kcal

Fett 50 g

gesättigte Fettsäuren 19 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Magia de Natal 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Panetone

5 Std. 15 Min

Salada de ovos em ninhos crocantes de Páscoa

1 Std.

Morango spritz sem álcool

Keine Bewertungen

Coquetel tropical

Keine Bewertungen

Farinha de rosca aromatizada sem glúten

Keine Bewertungen

Pão fofo

2 Std. 15 Min

Granizado com leite de coco e fruta

Keine Bewertungen

Beijo de dama

Keine Bewertungen

Curau de milho verde

30 Min

Canjica

13 Std. 35 Min

Caipirinha Frozen

10 Min

Salada Picada

10 Min