Frango assado com legumes

Frango assado com legumes

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 doses

Zutaten

cebola cortada em pedaços
50 g
paprika fumada
2 c. chá de
pimenta-de-caiena em pó
1 c. chá de
orégãos
2 c. chá de
tomilho seco
2 c. chá de
alecrim seco
1 c. chá de
sal
2 c. chá de
pimenta moída
1 c. chá de
azeite mais 2 c. sopa p/ regar
50 g
vinagre
25 g
vinho branco
100 g
frango (1500-2000 g aprox.)
1
água
500 g
chalota cortada em pedaços (1 cm aprox.)
250 g
batata cortada em pedaços (3 cm aprox.)
250 g
cenoura cortada em pedaços (3 cm aprox.)
250 g
batata-doce cortada em pedaços (3 cm aprox.)
250 g
ervas de Provence
2 c. chá de

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 998.9 mg

Eiweiß 45.4 g

Brennwert 3100 kJ / 740.9 kcal

Fett 47.4 g

Ballaststoffe 5.8 g

gesättigte Fettsäuren 11.6 g

Kohlenhydrate 29.5 g

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