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Koolhydraatarme Broccolisandwich met Mozzarellacrème
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 porties
Zutaten
-
gemalen lijnzaad30 g
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water60 g
-
broccoliroosjes300 g
-
citroensap, vers geperst3 el
-
bicarbonaat van sodium1 tl
-
kikkererwtenbloem100 g
-
zout1 - 2 tl
-
gemalen peper1 tl
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sesamzaad, wit2 tl
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verse basilicumbladeren plus 6 extra, voor garnering6
-
mozzarella170 g
-
crème fraîche90 g
-
zout3 snuifjes
-
vleestomaat gesneden1
-
zeezoutvlokken om te bestrooien
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
1331.1 mg
Eiweiß
18.1 g
Brennwert
1396.2 kJ /
333.7 kcal
Fett
32.6 g
Ballaststoffe
5.6 g
gesättigte Fettsäuren
9.4 g
Kohlenhydrate
24.4 g
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