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Koolhydraatarm Broodje met Spek en Spiegelei
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 porties
Zutaten
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groene olijven, ontpit60 g
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roomkaas150 g
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yoghurt150 g
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eieren, medium (53-63 g)7
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baksoda1 tl
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zout1 tl
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gemalen lijnzaad60 g
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amandelmeel80 g
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lijnzaad plus 1 theelepel extra om te bestrooien2 eetlepel
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spek, elk soort12 sneetjes
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basilicum pesto8 tl
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avocado kern en schil verwijderd, in plakjes1
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hete chili-olie
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verse peterselie fijngehakt, voor de garnering
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
2019.1 mg
Eiweiß
38.7 g
Brennwert
4361.7 kJ /
1042.5 kcal
Fett
92.2 g
Ballaststoffe
9.9 g
gesättigte Fettsäuren
26.3 g
Kohlenhydrate
19.7 g
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