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Kuih Cara Berlauk (Savoury Pancake Bites)
Zubereitung 5 Min
Gesamt 40 Min
8 pieces
Zutaten
-
all purpose flour80 g
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salt plus extra 1 pinch¼ tsp
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turmeric powder⅛ tsp
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coconut milk80 g
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water480 g
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egg1
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garlic cloves unpeeled3
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cooking oil20 g
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fried shallots plus extra for garnishing10 g
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minced beef100 g
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meat curry powder2 tsp
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sugar¼ tsp
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chicken stock powder homemade or store-bought¼ tsp
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white pepper powder½ tsp
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cooking oil to grease
-
fresh red chilli chopped1
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Chinese celery leaves chopped2 stalks
-
spring onions chopped2 stalks
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
132.1 mg
Eiweiß
4.8 g
Brennwert
558.3 kJ /
133.4 kcal
Fett
7.7 g
Ballaststoffe
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
3.1 g
Kohlenhydrate
10.5 g
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