Zoete Aardappel Brood

5.0 3 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 5 Std. 25 Min

1 stuk

Zutaten

water
820 g
zoete aardappel in blokjes
400 g
honing
1 el
zuurdesem gedroogd
1 zakje
verse gist verkruimeld
10 g
bloem T 65, en een beetje om te bestuiven
500 g
speltbloem
150 g
zout
20 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 stuk

Natrium 8074.1 mg

Eiweiß 87 g

Brennwert 12038.3 kJ / 2877.2 kcal

Fett 10.7 g

Ballaststoffe 45.3 g

gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 610.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

De smaak van ambachtelijk brood 6 Rezepte
Benelux

Feestelijk Koken met de Thermomix® Sensor 5 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Tijgerbroodjes

2 Std. 50 Min

Pitabrood

2 Std.

Boerenbrood

2 Std.

Zoet ontbijtbrood

1 Std. 30 Min

Portugees brood (Pão de água)

3 Std. 30 Min

Koolhydraatarme Kaassandwich met Hamburger

1 Std.

Brood van gierstmeel

2 Std. 35 Min

Appelflappen

1 Std. 30 Min

Knapperig brood

3 Std.

Naan (Hindoe brood)

2 Std.

Baguette / Stokbrood

3 Std. 45 Min

Glutenvrij chocoladebrood

1 Std. 10 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen