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Sausage Rolls mit Tomaten-Chutney
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
20 Stück
Zutaten
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Zwiebeln geachtelt310 g
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Olivenöl40 g
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Cherry-Tomaten geviertelt500 g
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Tomatenmark30 g
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Apfelessig40 g
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brauner Zucker50 g
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Salz2 TL
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Cayenne-Pfeffer1 TL
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
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Blätterteig (1 XXL Rolle) aus dem Kühlregal375 g
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Thymian abgezupft4 Zweige
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Bratwurst, roh aus der Haut gedrückt400 g
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Paniermehl10 g
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Salz1 Prise
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Pfeffer1 Prise
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Ei verquirlt1
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Cheddar in Stücken (2 cm)60 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
478.9 mg
Eiweiß
5.8 g
Brennwert
732.2 kJ /
175 kcal
Fett
12.9 g
Ballaststoffe
1.3 g
gesättigte Fettsäuren
4.8 g
Kohlenhydrate
10.9 g
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