Goldtaler mit warmem Glücksshot

4.8 4 Bewertung
Zubereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
24 Portionen

Zutaten

  • Hartkäse in Stücken
    180 g
  • Kurkuma, gemahlen
    1 TL
  • Paprikapulver, rosenscharf
    1 ½ TL
  • Hirse
    170 g
  • Weizenmehl
    115 g
    115 g Haferflocken, glutenfrei
  • Zucker
    15 g
  • Salz
    3 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
  • Sonnenblumenkerne
    65 g
  • Majoran, getrocknet
    2 TL
  • Ei (Größe M)
    1
  • Butter in Stücken
    145 g
  • Öl
    20 g
  • Zwiebeln in Spalten (siehe Tipp)
    200 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Paprikapulver, edelsüß
    3 TL
  • Koriander, gemahlen
    ½ TL
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    2 TL
  • Tomatenpassata
    250 g
  • rote Linsen
    45 g
  • Wasser
    600 g
  • Zitronensaft
    1 - 2 Spritzer
    1 - 2 Spritzer Essig
  • Gin (optional)
    20 - 30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 348 mg
Eiweiß 5 g
Brennwert 676 kJ / 162 kcal
Fett 10 g
Ballaststoffe 2 g
gesättigte Fettsäuren 5 g
Kohlenhydrate 13 g

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