Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Auberginencreme "Orient"
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
12 Portionen
Zutaten
-
Auberginen800 g
-
Petersilie ohne Stiele¼ Bund
-
Knoblauchzehen2
-
Tahin80 g
-
Zitronensaft60 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen¼ TL
-
Tomate (ca. 120 g), gewürfelt, ohne Kerne1
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
2 g
Brennwert
224 kJ /
53 kcal
Fett
3 g
Ballaststoffe
1.3 g
Kohlenhydrate
3 g
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