ข้าวคลุกกะปิ

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

5 portion

Zutaten

การหุงข้าวแบบ GI ต่ำ

ข้าวหอมมะลิ
300 กรัม
น้ำ
800 กรัม

ไข่เจียวฝอย

ไข่ไก่
2 ฟอง
ซอสปรุงรส (ภูเขาทองฝาเขียว) กรัม
5
น้ำมันพืช (เล็กน้อย)

กุนเชียงทอด

กุนเชียง (หั่นเป็นชิ้น)
200 กรัม
น้ำ
50 กรัม

กุ้งแห้งทอด

น้ำมันพืช
80 กรัม
กุ้งแห้ง
120 กรัม

หมูหวาน

หอมแดง (ผ่า 4 ซีก)
100 กรัม
น้ำมันพืช
30 กรัม
เนื้อหมูสามชั้นติดหนัง (หั่นเต๋าเล็ก)
250 กรัม
เนื้อหมูส่วนสันคอ (หั่นเต๋าเล็ก)
250 กรัม
ซอสหอยนางรม
60 กรัม
ซีอิ๊วขาว
60 กรัม
ซีอิ๊วดำ
10 กรัม
น้ำตาลโตนด
150 กรัม
น้ำตาลทราย
30 กรัม
น้ำ
50 กรัม

การผัดข้าวคลุกกะปิ

น้ำมันพืช
30 กรัม
น้ำตาลทราย
12 กรัม
กะปิ
50 กรัม
พริกแห้งเม็ดเล็ก (ทอด)
พริกสด (ซอย)
มะม่วง (ดิบ,หั่นเส้น)
ถั่วฝักยาว (ซอย)
หอมแดง (ซอย)
แตงกวา (หั่นเป็นชิ้น)
มะนาว (หั่นเสี้ยว)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 3100 mg

Eiweiß 40 g

Brennwert 5065 kJ / 1206 kcal

Fett 68 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 18.4 g

Kohlenhydrate 106 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

สำรับไทย 40 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Makaron z pesto i suszonymi pomidorami

20 Min

Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit

1 Std. 30 Min

Macarrones boloñesa

40 Min

Riz cantonais aux crevettes

50 Min

Ravioli sardi (Culurgiones)

2 Std. 30 Min

Sicilian Rice Balls (Arancini)

3 Std. 5 Min

Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta

1 Std. 5 Min

Ñoquis de espinacas con gorgonzola

1 Std. 20 Min

Prawn and Vegetable Rice

1 Std. 10 Min

Cháo ếch

1 Std.

Ñoquis de sémola

3 Std. 30 Min

Risotto verde (TM7/TM6)

30 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen