Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 - 400 g de almejas frescas
-
1
cucharada de sal gorda
oder 2 cucharaditas de sal - 3 - 4 dientes de ajo
- 80 g de aceite de oliva
- 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
- 400 g de calamares frescos limpios y en trozos
- 100 g de tomate triturado en conserva
- ½ cucharadita de pimentón
- ½ cucharadita de colorante amarillo (optional)
- 700 g de fumet de pescado
- 1 cucharadita de sal
- 350 g de arroz de grano redondo
- 500 g de mejillones frescos limpios
- 6 gambones crudos enteros
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1798 kJ / 430 kcal
- Eiweiß
- 24.3 g
- Kohlenhydrate
- 16.8 g
- Fett
- 16.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.8 g
- Ballaststoffe
- 1.3 g
- Natrium
- 822.7 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Arroz amarillo con calamares y carabineros para dos
35 Min
Arroz meloso con codornices
1h 10 min
Arroz con bogavante
1 Std.
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25min
Paella mixta (HESTAN CUE)
40 Min
Fideuá de marisco del senyoret
1h 10 min
Arroz caldoso para dos
1h 10 min
Paella de pollo y marisco XXL
1 Std.
Arroz con conejo
1 Std. 15 Min
Paella mixta rústica
1 Std.
Fideuá de mariscos
45 Min
Arroz con sepia y cigalas
1 Std.