Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

4.4 5 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Std. 25 Min

6 portions

Zutaten

Ginger sugar syrup

water
200 g
white sugar
100 g
palm sugar
100 g
fresh ginger (optional) cut into slices
50 g
pandan leaves (optional)
4

Douhua

dried soybeans
200 g
water plus extra 1 tbsp and extra for soaking
2250 g
Glucono Delta Lactone (GDL) (see Tips)
½ tsp
cornflour
1 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 24.5 mg

Eiweiß 3.8 g

Brennwert 762 kJ / 182.1 kcal

Fett 1.7 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 39.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SG60 Flavours 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Golden Pumpkin Kueh

1 Std.

Hor Fun Zoodles

Keine Bewertungen

HongKong Style Soy Braised Chicken

40 Min

KL Hokkien Noodles

35 Min

Tang Yuan (Glutinous Rice Balls In Ginger Syrup)

1 Std.

Singapore Chilli Crab

50 Min

Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

10 Std. 25 Min

Hand Roll Sushi

1 Std.

Barley Ginkgo Nut Bean Curd Dessert

40 Min

Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

24 Std. 40 Min

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

1 Std. 25 Min

All-in-one chicken congee

35 Min