Bimi y mix de verduras con hummus de coliflor

Bimi y mix de verduras con hummus de coliflor

4.0 2 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 raciones

Zutaten

800 g de ramilletes de coliflor
6 dientes de ajo
3 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
30 g de aceite de oliva
300 g de agua
300 g de judías verdes redondas frescas
200 g de Bimi® cortados por la mitad y a lo largo
1 manojo de espárragos recortados
3 ramitas de perejil fresco solo las hojas
50 g de tahini
50 g de zumo de limón
5 cubitos de hielo
¼ cucharadita de pimentón dulce
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida para sazonar
30 g de almendra laminada tostada, para decorar
50 g de granos de granada para adornar
20 g de aceite de oliva virgen extra para rociar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 130.3 mg

Eiweiß 12.6 g

Brennwert 801 kJ / 191 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 11.9 g

gesättigte Fettsäuren 0.8 g

Kohlenhydrate 30.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimi®, fácil y saludable 8 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Pasta integral con verduras y pesto de tomate

1 Std.

Salmón con brócoli y salsa de mostaza

40 Min

Guiso de verduras al azafrán

45 Min

Crema de coliflor con ramilletes glaseados

45 Min

Curry tailandés de pollo con arroz basmati

35 Min

Bol de arroz integral, judías verdes, pollo y salsa de tomate

1 Std.

Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon

30 Min

Zoodles de calabacín con pollo y queso

30 Min

Ragout de berenjena con burrata

40 Min

Bol de arroz de coliflor, lomo de cerdo y verduras

30 Min

Ensalada de lentejas en samfaina

1 Std.

Crema de guisantes a la menta

20 Min