Omelette à la mozzarella et carpaccio de tomates

4.0 7 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

350 g de tomates olivette
45 g d'huile d'olive
5 g de vinaigre balsamique (optional)
½ c. à café de fleur de sel
3 pincées de poivre moulu
15 g de basilic frais (½ bouquet), et quelques feuilles pour la finition
8 œufs
1 c. à café rase de sel
500 g d'eau
125 g mozzarella au lait de vache en morceaux
½ - 1 piment rouge frais (optional) coupé en rondelles

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 609.2 mg

Eiweiß 22.9 g

Brennwert 1598.7 kJ / 382.1 kcal

Fett 29.6 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 9.3 g

Kohlenhydrate 5.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Juste 5 ingrédients 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pâtes au poulet (maqarounas salsa)

1 Std.

Spaghetti aux échalotes et au citron

40 Min

One pot de blé, poulet et curry

30 Min

Omelette aux poivrons et lardons à l'espagnole

25 Min

Aiguillettes de poulet au citron confit, couscous de carottes

30 Min

Salade de pommes de terre, œufs durs et haricots verts

30 Min

Spaghetti à la crème de pistache

30 Min

Crispy potatoes

50 Min

Conchiglie à l'ail et aux olives

25 Min

Riz sauté au porc doré et poivrons colorés

1 Std.

Fajitas au poulet, cheddar et poivron

25 Min

Pâte sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30 Min