Geräte und Zubehör
Käsekugeln dreierlei
Zubereitung 20 Min
Gesamt 4 Std. 20 Min
12 Portionen
Zutaten
-
Cheddar in Stücken (2-3 cm)140 g
-
Zitrone, unbehandelt 1 Streifen Schale abgeschält (1x4 cm)1
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Ziegenkäse in Stücken (2-3 cm), siehe Tipp300 g
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Frischkäse175 g
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Salz¼ - ½ TL
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Pfeffer2 Prisen
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getrocknete Chili-Flocken (optional)½ TL
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Schnittlauch10 g
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Mandeln, gehobelt30 g
-
Granatapfelkerne50 g
-
Cracker zum Servieren
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
9.7 g
Brennwert
869.8 kJ /
207.9 kcal
Fett
17.7 g
Ballaststoffe
0.6 g
Kohlenhydrate
2.6 g
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