Himbeer-Trüffel

Himbeer-Trüffel

3.9 17 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

15 Stück

Zutaten

Himbeeren, gefriergetrocknet
10 g
Zucker
10 g
Mandeln
40 g
weiße Schokolade in Stücken (3 cm)
150 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
40 g
Butter
30 g
Vanilleextrakt
1 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 10 mg

Eiweiß 1 g

Brennwert 404 kJ / 97 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 7 g

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