Geräte und Zubehör
Himbeer-Trüffel
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
15 Stück
Zutaten
-
Himbeeren, gefriergetrocknet10 g
-
Zucker10 g
-
Mandeln40 g
-
weiße Schokolade in Stücken (3 cm)150 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt40 g
-
Butter30 g
-
Vanilleextrakt1 TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
10 mg
Eiweiß
1 g
Brennwert
404 kJ /
97 kcal
Fett
7 g
Ballaststoffe
0.4 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
7 g
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