Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Pulpo y papas en cocción lento
Zutaten
-
50 g de cebolla en trozos
-
50 g de apio en trozos
-
50 g de zanahoria en trozos
-
1 diente de ajo
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1 pieza de jengibre aprox. 2 cm
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1 pimiento rojo sin semillas, en trozos
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30 g de aceite de oliva extra virgen
-
2 ramitas de tomillo fresco solo las hojas
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2 ramitas de romero solo las hojas
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850 g de agua
-
1 pulpo entero crudo aprox. 700-800 g
-
1 cdita de sal o al gusto
-
1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
-
300 g de papa balmoral en trozos
-
1 cda de aceite de oliva extra virgen
-
hojuelas de sal al gusto
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1 limón amarillo en cuartos
-
pimentón dulcepimentón picante
-
baguette en rebanadas, tostadas
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
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