ผัดไทยกุ้งสด

Keine Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

3 portion

Zutaten

เส้นก๋วยเตี๋ยว (เส้นจันท์แห้ง)
65 กรัม
น้ำ (สำหรับแช่เส้นก๋วยเตี๋ยว,ใส่ให้ท่วมเส้นก๋วยเตี๋ยว)
หอมแดง (ผ่าครึ่ง)
40 กรัม
น้ำมันพืช
4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลโตนด
60 กรัม
น้ำมะขามปียก
45 กรัม
น้ำปลา
30 กรัม
น้ำ
1 ½ ลิตร
น้ำมันพืช (เล็กน้อย)
ไข่ไก่
2 ฟอง
น้ำ (เดือด)
1 ½ ลิตร
กุ้งสดขนาดกลาง แกะเปลือก ไว้หาง ตัว (ดึงเส้นดำออก)
6
หัวไชโป๊ (สับ)
25 กรัม
กุ้งแห้ง
20 กรัม
เต้าหู้เหลือง (แข็ง, หั่นแท่งขนาดประมาณ 1 นิ้ว)
70 กรัม
ถั่วงอกสด (เด็ดราก)
70 กรัม
กุยช่าย (เฉพาะส่วนใบ ตัดท่อนประมาณ 1 นิ้ว)
20 กรัม
ถั่วลิสงคั่วหรืออบ ไม่ใส่เกลือ (ป่นหยาบ)
พริกป่น
มะนาว (ซีก)
ถั่วงอกสด (เด็ดราก)
กุยช่าย
หัวปลี

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1231.7 mg

Eiweiß 20.6 g

Brennwert 2174 kJ / 519.6 kcal

Fett 26.8 g

Ballaststoffe 2.9 g

gesättigte Fettsäuren 4.5 g

Kohlenhydrate 53.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

สำรับไทย 40 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Kunterbunte Lunch-Gläser

40 Min

Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, łososiem i koperkowym dressingiem

30 Min

Caesar-Nudelsalat

35 Min

Nudelsalat mit Mango-Curry-Dressing

1 Std. 10 Min

Deftiger Westernsalat

1 Std.

Salade de riz au thon et aux œufs

1 Std.

Paella de marisco

50 Min

Pancit bihon

25 Min

Insalata di riso con zucchine e menta

30 Min

Arroz negro con gambones y sepia

45 Min

Salade grecque

30 Min

Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά

35 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen