ผัดไทยกุ้งสด

Keine Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

3 portion

Zutaten

เส้นก๋วยเตี๋ยว (เส้นจันท์แห้ง)
65 กรัม
น้ำ (สำหรับแช่เส้นก๋วยเตี๋ยว,ใส่ให้ท่วมเส้นก๋วยเตี๋ยว)
หอมแดง (ผ่าครึ่ง)
40 กรัม
น้ำมันพืช
4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลโตนด
60 กรัม
น้ำมะขามปียก
45 กรัม
น้ำปลา
30 กรัม
น้ำ
1 ½ ลิตร
น้ำมันพืช (เล็กน้อย)
ไข่ไก่
2 ฟอง
น้ำ (เดือด)
1 ½ ลิตร
กุ้งสดขนาดกลาง แกะเปลือก ไว้หาง ตัว (ดึงเส้นดำออก)
6
หัวไชโป๊ (สับ)
25 กรัม
กุ้งแห้ง
20 กรัม
เต้าหู้เหลือง (แข็ง, หั่นแท่งขนาดประมาณ 1 นิ้ว)
70 กรัม
ถั่วงอกสด (เด็ดราก)
70 กรัม
กุยช่าย (เฉพาะส่วนใบ ตัดท่อนประมาณ 1 นิ้ว)
20 กรัม
ถั่วลิสงคั่วหรืออบ ไม่ใส่เกลือ (ป่นหยาบ)
พริกป่น
มะนาว (ซีก)
ถั่วงอกสด (เด็ดราก)
กุยช่าย
หัวปลี

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1231.7 mg

Eiweiß 20.6 g

Brennwert 2174 kJ / 519.6 kcal

Fett 26.8 g

Ballaststoffe 2.9 g

gesättigte Fettsäuren 4.5 g

Kohlenhydrate 53.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

สำรับไทย 40 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Πρασόρυζο

35 Min

Pancit bihon

25 Min

Lasaña de champiñones

2 Std.

Bánh Bao Cấp Tốc

1 Std.

Xôi Gấc Ngọt Cốt Dừa

9 Std.

Risotto alle pere e gamberetti

50 Min

Nids de spaghetti, sauce tomate et brocoli

1 Std. 30 Min

Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero

30 Min

Esparguete integral com pesto de ervilhas

Keine Bewertungen

Tagliatelle à la crème de saumon fumé, concombre croquant aux graines

50 Min

Arancini mozza, riz et petits pois

1 Std. 40 Min

Makaron z soczewicy z warzywami i łososiem

30 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen