Geräte und Zubehör
Caprese omelette
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 portions
Zutaten
-
eggs6
-
sea salt½ teaspoon
-
ground black pepper¼ teaspoon
-
water700 g
-
cherry tomatoes halved220 g
-
mozzarella cheese sliced in half moons (0.5 cm)110 - 170 g
-
fresh basil leaves hand torn5 - 8
-
balsamic glaze to garnish
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
393.5 mg
Eiweiß
13 g
Brennwert
676.9 kJ /
161.8 kcal
Fett
10.9 g
Ballaststoffe
0.5 g
gesättigte Fettsäuren
4.9 g
Kohlenhydrate
2.5 g
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