Geräte und Zubehör
Rumänische Hörnchen
Zubereitung 45 Min
Gesamt 2 Std.
16 Stück
Zutaten
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten250 g
-
Butter in Stücken (2 cm)125 g
-
Zucker200 g
-
Salz1 Prise
-
Eigelb1
-
Saure Sahne50 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht5 g
-
Backkakao15 g
-
Milch10 g
-
Wasser150 g
-
Zitronensaft10 g
-
Vanilleextrakt1 TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
14.4 mg
Eiweiß
2.1 g
Brennwert
723.3 kJ /
172.9 kcal
Fett
7.2 g
Ballaststoffe
0.8 g
gesättigte Fettsäuren
4.4 g
Kohlenhydrate
25.6 g
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