Rumänische Hörnchen

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Zubereitung 45 Min

Gesamt 2 Std.

16 Stück

Zutaten

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
250 g
Butter in Stücken (2 cm)
125 g
Zucker
200 g
Salz
1 Prise
Eigelb
1
Saure Sahne
50 g
Vanillezucker, selbst gemacht
5 g
Backkakao
15 g
Milch
10 g
Wasser
150 g
Zitronensaft
10 g
Vanilleextrakt
1 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 14.4 mg

Eiweiß 2.1 g

Brennwert 723.3 kJ / 172.9 kcal

Fett 7.2 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 4.4 g

Kohlenhydrate 25.6 g

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