Koeksisters (Süße Zöpfe)
TM6 TM5

Koeksisters (Süße Zöpfe)

3.5 (13 Bewertung)

Zutaten

Sirup

  • 250 g Zucker
  • 250 g Wasser
  • 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • ½ Zitrone, unbehandelt, in Stücken
  • ½ TL Zimt, gemahlen

Teig und Fertigstellung

  • 60 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
  • 250 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • ½ Pck. Trockenhefe
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei
  • 90 g Milch
  • Öl zum Frittieren

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
630 kJ / 151 kcal
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
30 g
Fett
2 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Ballaststoffe
0.6 g
Natrium
19 mg

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